Uw gastheren- en vrouwen
buitenlust
pAul
Een begrip in Amerongen!
Al sinds 2000 is Paul van Roy eigenaar van Buitenlust en is hij regelmatig aanwezig om zijn gasten in de watten te leggen.
Kim van
Ditmarsch
Achter de schermen onze steun en toeverlaat! Kim is onze bedrijfsleider en neemt een heel groot deel van de administratie op zich. U zult haar dus vaak tegenkomen als u via mail of telefonisch met ons in contact bent.
Marion
Punt
Marion is onze Housekeeping-goeroe! Zij zorgt ervoor dat alle hotelkamers maar ook het hele pand spik en span zijn. Gelukkig doet zij dit niet alleen maar samen met een klein team.
Ons keukenteam bestaat uit Marten, Marcel en Dennis. Zij vormen gezamenlijk het creatieve brein achter onze kaart maar zijn ook in staat om dagelijks veel variatie in onze menu’s te brengen.
In de keuken is het altijd gezellig maar wordt er uiteraard ook serieus hard gewerkt! In de keuken wordt ook gebruik gemaakt van ambulante krachten Sjoerd en Milan, die zeker hun steentje bijdragen!
En waar zouden we zijn zonder onze afwassers! Ze schrobben en soppen dat het een lieve lust is en helpen mee om de keuken aan de strikte HACCP-voorschriften te laten voldoen.
De keuken
Onze bedieningsmedewerkers. De spil van ons bedrijf en allemaal voorzien van een intrinsieke motivatie om het onze gasten naar de zin te maken!
Het merendeel van hen is een ambulante kracht. Zij worden op hun beurt weer aangestuurd door onze shiftleaders.
Op de foto ziet u Laura, maar het kan ook zijn dat u Cynthia, Merel, Anne, Anne Niels treft.
Buitenlust is ook een erkend leerbedrijf dus hebben we regelmatig stagiaires op de vloer, zowel in de keuken als in de bediening.
De Bediening
VACATURES
Regelmatig zijn wij op zoek naar personeel. Een actueel overzicht vindt u hier.
We verwelkomen je graag in ons team!
Restaurantmanager
Buitenlust heeft per 1 februari 2023 plek voor een restaurantmanager die samen met ons iedere dag uniek maakt voor onze gasten. Bezit je onderstaande kwaliteiten en heb je ervaring in de hospitalitybranche, dan zien wij in jou de ideale kandidaat!
Wat kun je verwachten van deze functie?
Als jij onze collega wordt, ga je een groot, jong en dynamisch team aansturen. Je neemt plaats in het managementteam en wordt ondersteund door hen maar ook door verschillende shiftleaders. Je draagt zorg voor het rooster van zowel de vaste als flexibele mensen en zorgt dat er altijd een goede en efficiënte bezetting is. Het is van belang dat het team uniform werkt, op de juiste manier wordt ingewerkt en getraind en jij ziet wanneer er bijgestuurd, getraind of opgeleid moet worden. Daarnaast houd je je bezig met de inkoop, en je schakelt veelvuldig met het keukenteam. De functie biedt veelzijdigheid en afwisseling, er is geen dag hetzelfde. Als restaurantmanager ben jij degene met de voorwaartse gedachte, breng je graag eenheid en ben je bovenal een meewerkend voorman en houd je ervan om de puntjes op de i te zetten!
Wat kun je van ons verwachten?
Bij Buitenlust is geen dag hetzelfde maar ons team van vaste en flexibele krachten is elke dag weer de spil. Je mag rekenen op een warm welkom, een goede inwerkperiode en continue ondersteuning van het managementteam. Er wordt bij ons keihard gewerkt maar we hebben onderlinge verbinding en collegialiteit erg hoog in het vaandel staan. Uiteraard mag je daarnaast een net en marktconform salaris verwachten, afhankelijk van de kennis en ervaring die je meebrengt.
Samenvattend; Jij bent:
- Inzetbaar voor ten minste 32 maar liefst 38 uur per week, verdeeld over de week en het weekend
- Je hebt ambitie en inzicht op horecagebied, liefst met ervaring in een soortgelijk bedrijf
- Je kunt gemakkelijk leidinggeven en staat zelf ook op de werkvloer
- Je bent zelfstandig en enthousiast, en denkt graag mee
- Je beschikt over HBO werk- en denkniveau
- Talenkennis Engels en Duits is een pré, je kent daarnaast de HACCP-regelgeving
Wij bieden:
- Kansen, vertrouwen en collegialiteit
- Een marktconform salaris en deelname aan de horeca-CAO
- Veelzijdigheid en afwisseling
- Plezier en gezelligheid
Wekt dit jouw interesse? We zien je motivatie en CV graag tegemoet via 0343-451692 of via e-mail info@buitenlust-amerongen.nl Contactpersoon is mw. Kim van Ditmarsch Op onze website zie je al veel informatie over Buitenlust, maar je mag altijd contact met ons opnemen voor meer achtergrond.
Medewerker
Gastheer/Gastvrouw
Buitenlust heeft per 1 september a.s. plek voor een allround, vaste medewerker die samen met ons iedere dag uniek maakt voor onze gasten. Bezit je onderstaande kwaliteiten en heb je ervaring in de horeca, dan zien wij in jou de ideale kandidaat!
Wat wij zoeken:
- Gastvrouw/gastheer voor 24 / 38 uur per week
- Ambitie en inzicht op horecagebied
- Zelfstandigheid en enthousiasme
- Flexibele inzetbaarheid
- Minimaal MBO3-niveau
- Talenkennis Engels en Duits is een pré
Wij bieden, naast werken in een hecht en gezellig team, een marktconform salaris en pensioenopbouw, aansluitend op de Horeca-CAO.
Ben jij iemand die het leuk vindt om onze gasten een fijn verblijf te geven, neem dan contact met ons op. Dat kan via 0343-451692 of via e-mail info@buitenlust-amerongen.nl
Contactpersoon is mw. Kim van Ditmarsch.
Medewerker
BEDIENING
Buitenlust zoekt een enthousiaste collega in de bediening. Het betreft een functie met een nul-urencontract en je werkt op basis van beschikbaarheid. Je bent flexibel inzetbaar en minimaal 16 jaar. Het is mogelijk om tegen een kleine vergoeding ’s avonds mee te eten met de rest van het personeel.
Herken jij jezelf in dit profiel en lijkt het je leuk om onze gasten een fijn verblijf te geven, neem dan contact met ons op.
Dat kan via 0343-451692 of via e-mail info@buitenlust-amerongen.nl
Contactpersoon is mw. Kim van Ditmarsch.
We verwelkomen je graag in ons team!
Medewerker Spoelkeuken
Buitenlust zoekt een enthousiaste collega voor de afwas. Het betreft een functie van ongeveer acht uur per week, in de vakanties soms wat meer.
Werktijden- en dagen zijn grotendeels vast.
Je zorgt ervoor dat alle afwas netjes en schoon terug de kast in kan en als alles gedaan is, maak je samen met de koks de vloer schoon. In de keuken is het altijd gezellig maar wordt er ook keihard gewerkt. Het is mogelijk om tegen een kleine vergoeding ’s avonds mee te eten met de rest van het personeel.
Reageren kan via 0343-451692 of via e-mail keuken.buitenlust.amerongen@gmail.com
Contactpersoon is Marten Stortelder.
We verwelkomen je graag in ons team!
Medewerker Housekeeping
Buitenlust zoekt een enthousiaste collega in de huishoudelijke dienst.
Het betreft een functie op oproepbasis, en met name tijdens de weekenden en vakanties.
Samen met een collega of zelfstandig maak je het café/restaurant en de hotelkamers schoon.
Werktijden- en dagen zijn wisselend en worden in overleg geroosterd.
Ben jij of ken jij iemand die het leuk vindt om onze gasten een fijn verblijf te geven, neem dan contact met ons op.
Dat kan via 0343-451692 of via e-mail info@buitenlust-amerongen.nl
Contactpersoon is mw. Marion Punt
We verwelkomen je graag in ons team!
Medewerker keuken
Buitenlust zoekt een collega in de keuken die enthousiast wordt van koken en alles wat met lekker eten te maken heeft!
Je werkt samen met en assisteert de drie vaste koks. Dat betekent dat je meedraait met het bereiden van de lunch- en dinergerechten en ook de dagelijks mise en place (voorbereiden van alle producten) behoort tot je werkzaamheden. ’s Avonds wordt de keuken gezamenlijk afgesloten en schoongemaakt.
Het betreft een functie met een nul-urencontract en je werkt op basis van beschikbaarheid. Je werktijden zijn meestal van 12:00u tot 21:00u maar diensten kunnen bij voldoende bezetting ook worden gesplitst. Je bent flexibel inzetbaar in de weekenden en vakanties en je bent minimaal 16 jaar. Het is fijn als je al ervaring hebt, maar is niet noodzakelijk.
Ben jij iemand die het leuk vindt om onze gasten een fijn verblijf te geven, neem dan contact met ons op. Dat kan via 0343-451692 of via e-mail keuken.buitenlust.amerongen@gmail.com. Contactpersoon is dhr. Marten Stortelder
We verwelkomen je graag in ons team!