Menukaart


Broodjes
Bruin vloerbrood met jonge of oude boerenkaas en een crème van tuinkers 5.95
Pistolet, ambachtelijke kroket, mosterd mayonaise, huzaren salade 7,25
Wit vloerbrood met beenham en honingmosterdsaus 5,95
Vruchten-notenbrood, gorgonzola, stoofpeer, noten 9,50
Vloerbrood, kipkerrie salade, ingelegde bloemkool, zoet-zure komkommer 7,50
Pita, chorizo, geitenkaas, courgette, cerise tomaat 7,-
Vloerbrood, filet Amerongen, gele uitjes, ei 9,-

Uitsmijter
Uitsmijter ham, kaas en/of spek met wit of bruin vloerbrood 8,75

Soepen
Vegetarische groentesoep 6,50
Pastinaaksoep met zoete aardappel en geroosterde amandel 8,-

Voorgerechten en salades
Gestoofd varkentje met knolselderij, truffel chips en kantjes van aardappel
. - Als voorgerecht
12,50
Salade van gerookte zalm, sausje van Sauvignon, venkel, radijs en raddichio
. - Als voorgerecht
12,50
Salade oude kaas met noten, dadel, sinaasappel en gemberdressing
. - Als voorgerecht
11,50
Carpaccio met truffelsaus, rucola, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
. - Als voorgerecht
12,50 met eendenlever 17,50

Hoofdgerechten
Truffelrisotto met paddenstoelen, spinazie en gepocheerd eitje
. - Als hoofdgerecht
18,-
Salade van gerookte zalm, sausje van Sauvignon, venkel, radijs en raddichio
. - Als hoofdgerecht
20,50
Hertenbiefstuk met een jus van bramen en rozemarijn
. - Als hoofdgerecht
25,-
Op de huid gebakken dorade met tomaten salie saus
. - Als hoofdgerecht
20,-
Salade oude kaas met noten, dadel, sinaasappel en gemberdressing
. - Als hoofdgerecht
19,50
Kipdijsaté met pindasaus, friet, kroepoek, atjar en brood
. - Als hoofdgerecht
17,75
Carpaccio met truffelsaus, rucola, pijnboompitten en Parmezaanse kaas
. - Als hoofdgerecht
18,50 met eendenlever 26,-
Kindermenu: frites + kroket, frikandel of kipnuggets + appelmoes & fritessaus & cake-ijs versieren 8,-

Nagerechten
Huisgemaakte bonbons, 5 stuks in een zakje 6,75
Tarte tartin van pruimen met noten ijs en een saus van glühwein 5,-
Tarte tartin van pruimen met noten ijs en een saus van glühwein 8,-
Crème brulee van speculaas 8,-
Zelf gemaakte likeuren. Proef ze maar eens! 5,50
Crème brulee van speculaas (just for the taste) 4,50
Rubiks: Marshmallow tonkaboon, gemarineerde ananas, watermeloen, kaneelparfait 8,50
Rubiks: Marshmallow tonkaboon, gemarineerde ananas, watermeloen, kaneelparfait (jftt.) 5,-
Appel gelei taartje met een mousse van 5 spice kruiden en rum-rozijnen ijs (just for the taste) 5,-
Appel gelei taartje met een mousse van 5 spice kruiden en rum-rozijnen ijs 8,50
Diverse dessertwijnen (zie wijnkaart) 6,- 7,50